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5つの能力を体得- 5段階で自分を磨く -

異なる能力を一つずつ磨き、積み重ねていく。社員が自らを磨き、成長していくために、なか卯は基本のオペレーションから経営ビジョンを策定するアドミニストレーションまで「5」段階の能力向上プロセスを設定しています。

アドミニストレーション	経営戦略を決定し、具体的に展開していく能力。ビジョンを描き出し、そこから「いま何をすべきか」を考え、実践する、1～4の格段階の能力をすべて兼ね備えた人だけが発揮できる、総合的なマネジメント能力です。
マネジメント	数字という具体的な目標を達成していく能力。ゴールを明確に定め、そこに至るプロセスを決める。外的・内的環境の交化を察知し、作業手順や設備機器・システムを変える。原理・原則と臨機応変さを併せ持つ高度な管理技術です。
マネジ	商品と人を思いのままに動かして目的を達成していく能力。部下や同僚、クルー、時には上司も、的確な指示で、人の心も動かしていく能力と人間性が必要になります。
コントロール	目標となる計画と、日々の経営成果の積み重ねである実績、その二つを一致させていくスキルで、計画の変更にも素早く、柔軟に対応していく能力です。
オペレーション	店舗環境に求められる作業や動作を一つひとつ、身につけていきます。経営・管理・作業のビジネスの3つの機能の基礎を学び、正確かつスピード感ある動きが求められます。

なか卯のキャリアプランは「店舗マネジャー」からスタート。その後、「ゼネラルマネジャー」に至るまで 5つの職位を経験し、成⾧を重ねていきます。昇格のチャンスである昇格検定は年 4 回実施されます。
また、キャリアアップのプロセスで、本人の希望やジョブローテーションにより、5 つの職位とは異なる、店舗をサポートする部署で活躍するケースもあります。社員のキャリアアップをサポートするために、多種多様な教育・研修制度も導入。自分の頑張り次第で大きく成⾧できる、それがなか卯のキャリアプランです。

役職	入社歴	人 (社員部下)	人 (クルー部下)	モノ (店舗数)	お金 (年商)	情報 (管理する範囲)
GM （ゼネラルマネジャー）	入社歴：入社10年目以降	人(社員部下)：25〜50名	人(クルー部下)：2,000〜2,500名	モノ(店舗数)：平均150店舗	お金(年商)：100〜150億円/年	情報(管理する範囲)：地域
DM （ディストリクトマネジャー）	入社歴：入社8年目以降	人(社員部下)：10〜15名	人(クルー部下)：600〜800名	モノ(店舗数)：平均35店舗	お金(年商)：35〜40億円/年	情報(管理する範囲)：県もしくは地方
BM （ブロックマネジャー）	入社歴：入社4年目以降	人(社員部下)：4〜9名	人(クルー部下)：150〜300名	モノ(店舗数)：10〜20店舗	お金(年商)：7〜14億円/年	情報(管理する範囲)：2〜3の都市場合によって県
AM （エリアマネジャー）	入社歴：入社2年目以降	人(社員部下)：1〜3名	人(クルー部下)：45〜60名	モノ(店舗数)：3〜5店舗	お金(年商)：2〜3億5,000万円/年	情報(管理する範囲)：都市
SM （ストアマネジャー）	入社歴：入社6ヶ月以降	人(社員部下)：ー	人(クルー部下)：10〜20名	モノ(店舗数)：1店舗	お金(年商)：7,000万円/年	情報(管理する範囲)：店舗中心に半径5km